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OFFERTE SPECIALI PER IL PRANZO
Nessun menù fisso la sera *esclusi menù fissi e supplementiFORMULA 1
Antipasto + piatto principale OPPURE Piatto principale + dessert
22 €
FORMULA 2
Antipasto + piatto principale + dessert
27 €
INGRESSI
Salumi del momento
11 €
Terrina di maiale, sottaceti di verdure
10 €
Zuppa cremosa calda del momento, semi di sesamo
9 €
Insalata di gamberi con salsa satay e verdure croccanti
+1€ in formulaPoco
11 €
Grande
22 €
Uovo alla coque, porri al vapore con curry delicato e crema di senape tradizionale
+1€ in formula
9 €
PIATTI
Pesce del giorno alla griglia, mousseline di zucca, salsa vergine al limone
+2€ in formula
20 €
Guancia di manzo brasata con spezie, polenta cremosa, verdure saltate, ricco sugo
+3€ in formula
22 €
Pasta fresca - troffie - funghi saltati, pecorino, crema al tartufo e foglie di spinacini
19 €
Piatto vegano con verdure miste del mercato.
19 €
ELEMENTI ESSENZIALI
escludendo la formulaPezzo di manzo, patate novelle confit, insalata
26 €
Tartare di manzo Charolais, patatine fritte fatte in casa tagliate a mano, insalata
22 €
Cheeseburger Charolais con formaggio Cantal o Roquefort, composta di cipolle Roscoff, patatine fritte fatte in casa tagliate a mano, insalata.
21 €
Bistecca di vitello di fianco, patatine fritte fatte in casa tagliate a mano, insalata
22 €
Supporto aggiuntivo
Patate novelle, patatine fritte fatte in casa tagliate a mano, verdure del mercato
5 €
DOLCI
Panna cotta alla vaniglia con coulis di pere
+1€ in formula
8 €
Torta al cioccolato fondente senza glutine con crema al mascarpone e fava tonka.
8 €
Torta di mele e rosmarino, in stile Tatin
+2€ in formula
8 €
Piatto di formaggi del momento
10 €
Caffè pregiato (caffè Massaya biologico)
+1€ in formula
8 €
Tè gourmet (tè e infusi biologici del Tea Party)
+2€ in formula
9 €
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