メニュー | BARTOQUE

ランチスペシャル

夕食はセットメニューはございません（セットメニューや追加料金は除く）。

フォーミュラ1

前菜＋メインコース、またはメインコース＋デザート

€22

フォーミュラ2

前菜＋メインコース＋デザート

€27

入口

旬のシャルキュトリー

€11

豚肉のテリーヌ、野菜のピクルス

€10

Vitello tonato – 薄切りにした仔牛肉を冷製で提供 – ツナソース、ケッパー添え

セット +2€

少し

€11

大きい

€22

マグロのタルタル、マンゴーライムソース、クリスピー野菜

セット +2€

少し

€11

大きい

€22

ヴルーテまたは冷たいスープ

€9

料理

市場魚、タイムとレモンのラタトゥイユ、バージンソース

セット +2€

€20

アジア風にマリネしたフランクステーキ – 生姜、タイ産コリアンダー、レモングラス – 冷製、ニンジンのムースリーヌ、クミンと還元醤油添え

セット +3€

€22

生パスタ、トマトとバジルのソース、夏野菜、ブッラータチーズ

€19

ヴィーガンプレート、市場直送の野菜盛り合わせ

€19

必需品

式を除外

牛肉の切り身、コンフィにした新じゃがいも、サラダ

€26

シャロレー牛のタルタル、手切り自家製フライドポテト、サラダ

€22

シャロレーチーズバーガー（カンタルチーズまたはロックフォールチーズ添え）、ロスコフオニオンコンポート、手切り自家製フライドポテト、サラダ

€21

仔牛のフランクステーキ、自家製手切りフライドポテト、サラダ

€22

追加サポート

新じゃがいも、手切り自家製フライドポテト、市場直送の野菜

€5

デザート

スペキュロスチーズケーキ、レッドベリーとライムのクーリ添え

セット +2€

€8

グルテンフリーのチョコレートフォンダンケーキ、トンカビーンマスカルポーネクリーム

€8

パイナップルのカルパッチョモヒートソース添え

セット +1€

€8

今月のチーズ盛り合わせ

€10

グルメコーヒー（オーガニック・マサヤコーヒー）

セット +1€

€8

グルメティー（ティーパーティーのオーガニックティーとハーブティー）

セット +2€

€9