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メニュー


ランチスペシャル
夕食はセットメニューはございません(セットメニューや追加料金は除く)。

フォーミュラ1
前菜+メインコース、またはメインコース+デザート
€22

フォーミュラ2
前菜+メインコース+デザート
€27



入口


旬のシャルキュトリー
€11
旬のシャルキュトリー

豚肉のテリーヌ、野菜のピクルス
€10
豚肉のテリーヌ、野菜のピクルス

温かいクリームスープ(本日のおすすめ)、ゴマ
€9

サテソースとカリカリ野菜を添えたエビサラダ
セット +1€
少し
€11

大きい
€22

半熟卵、蒸しネギ、マイルドなカレーと昔ながらのマスタードクリーム添え
セット +1€
€9



料理


本日のグリル魚、バターナッツスクワッシュのムースリーヌ、レモンバージンソース添え
セット +2€
€20

スパイスで煮込んだ牛頬肉、クリーミーなポレンタ、ソテーした野菜、濃厚なジュース
セット +3€
€22

生パスタ、トロフィ、ソテーしたマッシュルーム、ペコリーノチーズ、トリュフクリーム、ベビーほうれん草の葉
€19
生パスタ、トロフィ、ソテーしたマッシュルーム、ペコリーノチーズ、トリュフクリーム、ベビーほうれん草の葉

ヴィーガンプレート、市場直送の野菜盛り合わせ
€19



必需品
式を除外

牛肉の切り身、コンフィにした新じゃがいも、サラダ
€26
牛肉の切り身、コンフィにした新じゃがいも、サラダ

シャロレー牛のタルタル、手切り自家製フライドポテト、サラダ
€22
シャロレー牛のタルタル、手切り自家製フライドポテト、サラダ

シャロレーチーズバーガー(カンタルチーズまたはロックフォールチーズ添え)、ロスコフオニオンコンポート、手切り自家製フライドポテト、サラダ
€21
シャロレーチーズバーガー(カンタルチーズまたはロックフォールチーズ添え)、ロスコフオニオンコンポート、手切り自家製フライドポテト、サラダ

仔牛のフランクステーキ、自家製手切りフライドポテト、サラダ
€22
仔牛のフランクステーキ、自家製手切りフライドポテト、サラダ

追加サポート
新じゃがいも、手切り自家製フライドポテト、市場直送の野菜
€5



デザート


バニラパンナコッタ、洋梨のクーリ添え
セット +1€
€8

グルテンフリーのチョコレートフォンダンケーキ、トンカビーンマスカルポーネクリーム
€8
グルテンフリーのチョコレートフォンダンケーキ、トンカビーンマスカルポーネクリーム

リンゴとローズマリーのタルト、タタン風
セット +2€
€8

今月のチーズ盛り合わせ
€10
今月のチーズ盛り合わせ

グルメコーヒー(オーガニック・マサヤコーヒー)
セット +1€
€8
グルメコーヒー(オーガニック・マサヤコーヒー)

グルメティー(ティーパーティーのオーガニックティーとハーブティー)
セット +2€
€9
グルメティー(ティーパーティーのオーガニックティーとハーブティー)

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