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メニュー


ランチスペシャル
夕食はセットメニューはございません(セットメニューや追加料金は除く)。


フォーミュラ1
前菜+メインコース、またはメインコース+デザート
€22


フォーミュラ2
前菜+メインコース+デザート
€27



入口



旬のシャルキュトリー
€11
旬のシャルキュトリー


豚肉のテリーヌ、野菜のピクルス
€10
豚肉のテリーヌ、野菜のピクルス


ポーチドエッグ、アーティチョーククリーム、リコッタチーズ、ピキージョペッパー
パッケージプランの場合は+1ユーロです。
€10


シーザーサラダ、放し飼いチキン、アンチョビ、パルメザンチーズ
パッケージ料金に+2ユーロが加算されます。
少し
€11

大きい
€21


クリーミーな春野菜スープ
(寒いか暑いか)
€9



料理



市場直送の魚、グリルしたアスパラガス、砂糖漬け野菜、バージンソース添え
パッケージ料金に+2ユーロが加算されます。
€20


タイム風味のラム肩肉の煮込み、クリーミーなポレンタ、パルメザンチーズ、オリーブ添え
パッケージ料金に+2ユーロが加算されます。
€22


生パスタ - トロフィー - ハーブペスト、ほうれん草、スモークスカモルツァ
€19
生パスタ - トロフィー - ハーブペスト、ほうれん草、スモークスカモルツァ


ヴィーガンプレート、市場直送の野菜盛り合わせ
€19



必需品
式を除外


牛肉の切り身、コンフィにした新じゃがいも、サラダ
€26
牛肉の切り身、コンフィにした新じゃがいも、サラダ


シャロレー牛のタルタル、手切り自家製フライドポテト、サラダ
€22
シャロレー牛のタルタル、手切り自家製フライドポテト、サラダ


シャロレーチーズバーガー(カンタルチーズまたはロックフォールチーズ添え)、ロスコフオニオンコンポート、手切り自家製フライドポテト、サラダ
€21
シャロレーチーズバーガー(カンタルチーズまたはロックフォールチーズ添え)、ロスコフオニオンコンポート、手切り自家製フライドポテト、サラダ


仔牛のフランクステーキ、自家製手切りフライドポテト、サラダ
€22
仔牛のフランクステーキ、自家製手切りフライドポテト、サラダ


追加サポート
新じゃがいも、手切り自家製フライドポテト、市場直送の野菜
€5



デザート



バニラヨーグルトクリーム、フルーツクーリ、グラノーラ
式に+€1を加える
€8


グルテンフリーのチョコレートフォンダンケーキ、トンカ豆入りマスカルポーネクリーム添え
€8
グルテンフリーのチョコレートフォンダンケーキ、トンカ豆入りマスカルポーネクリーム添え


フルーツタルト、カスタード
パッケージ料金に+2ユーロが加算されます。
€8


今月のチーズ盛り合わせ
€10
今月のチーズ盛り合わせ


グルメコーヒー(オーガニック・マサヤコーヒー)
式に+€1を加える
€8
グルメコーヒー(オーガニック・マサヤコーヒー)


グルメティー(ティーパーティーのオーガニックティーとハーブティー)
式に+€2を加える
€9
グルメティー(ティーパーティーのオーガニックティーとハーブティー)

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