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Charcuterie du moment

Terrine de cochon, pickles de légumes

Œuf poché, crème d'artichaut, ricotta et piquillos

Velouté de légumes du printemps

Poisson du marché, asperges grillées, légumes confits et sauce vierge

Épaule d'agneau braisée au thym, polenta crémeuse, parmesan et olives

Pâtes fraîches - troffie - pesto d'herbes, épinards et scamorza fumée

Assiette végan, assortiments de légumes du marché

Pièce de boeuf, grenailles confites, salade

Tartare de boeuf charolais, frites maison taillées au couteau, salade

Cheese burger charolais au Cantal ou Roquefort, compotée d'oignons de Roscoff, frites maison taillées au couteau, salade

Bavette de veau, frites maison taillées au couteau, salade

Crème de yahourt à la vanille, coulis de fruits et granola

Gateau fondant au chocolat sans gluten, crème de mascarpone à la fève tonka

Tarte aux fruits, crème anglaise

Assiette de fromages du moment

Café gourmand

Thé gourmand